Prof. Dr. Heseker

 

Prof. Dr. Heseker

Herr Dr. Jansen

Herr Prof. Dr. Stender

Herr Prof. Dr. Born

Frau Dr. Eichner Lisboa

Frau Strecker

 

Internet: www.uni-paderborn.de

 
Herr Prof. Dr. Heseker ist Leiter der Fachgruppe Ernährung und Verbraucherbildung an der Universität Paderborn.
Sein Fachgebiet umfasst die Schwerpunkte Ernährung, Bewegung und Gesundheit im Alter, Ernährung im Kindesalter, Ernährungs-epidemiologie, sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, Vitamine, Mineral-stoffe und Spurenelemente.
Neben zahlreichen Publikationen in nationalen und internationalen Fachzeitschriften, ist er als EU-Gutachter tätig sowie Mitglied in verschiedenen wissenschaftlichen Fachgesellschaften.